一、冷藏庫建筑結構方面的安全要求
冷藏庫建筑區別于其他一般建筑的根本特點是冷。一年四季冷藏庫都是處于內冷而外熱的狀態。
冷藏庫要不斷經受低溫、外部環境溫度變化、熱濕交換、凍融循環等考驗，它的圍護結構、絕熱層、隔氣層或防水防潮層、冷庫門和空氣幕、防凍設施等要能發揮應有的作用，不僅僅要依靠正確的設計和合理的施工，而且還需要操作者在生產使用過程中的科學管理和規范的操作。
否則，就可能產生諸如室內地坪凍鼓、冷橋產生、墻柱基礎被抬起、地面與墻壁連接處出現脹裂，并可能引起建筑結構坍塌等破壞性后果。
二、冷凝器正常工作時的標志
在正常工作時，進氣閥、出液閥、進水閥、出水閥、均壓閥、壓力表閥及安全閥前的截止閥，均處于開啟狀態。放油閥、放空閥都應關閉。只有當放油或放空氣時，這兩個閥才開啟。
冷凝器在工作期間，冷凝壓力不應超過1.5MPa，如果超過此壓力，應查明原因，及時排除。同時要經常檢查冷卻水的流量和水溫，一般要求冷凝器出入水溫差為1.5~3℃，冷凝溫度較出水溫度高3~5℃。
為保證冷凝器具有較高的冷凝效果和較低的冷凝壓力，應定期清洗冷凝器水管中的水垢。并且要定期檢查冷凝器出水中的含氨量，如發現有漏氨現象，應停止工作，進行檢修。冷凝器停止使用時，應停止水泵供水。如果停用時間較長，應關閉進氣閥、出液閥。嚴冬季節，在結冰的地區使用臥式冷凝器的，應將冷凝器內的存水放凈。淋澆式和立式殼管式冷凝器則應把配水槽中的水排凈，以防結冰。
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